Gyors kaja - Kaja

Keresés
Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Egyszerű és gyors pizzatészta
Hozzávalók:
– 2 – 2,5 bögre liszt
– 2/3 bögre víz
– 2 evőkanál étolaj
– 1 teáskanál só
– 1 teáskanál cukor
– 2 teáskanál porélesztő
– tetszőlegesen fűszerek, el is hagyható a fokhagymapor nagyon feldobja, esetleg oregánó)
Elkészítése:
A 2/3 bögre meleg vízben feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Gyakorlatilag belekeverjük.
Ezután jöhet az összes többi hozzávaló, annyi hogy csak két bögre lisztet szitáljunk hozzá első körben. Az egészet szépen egy villával dolgozzuk össze, majd kézzel dolgozzuk össze a tésztát a maradék liszttel (nem biztos, hogy mind kelleni fog!).
Ezután öt percig pihentetjük. Azalatt bekapcsoljuk a sütőt a legmagasabb fokozatra, majd előkészítjük a feltéteket.
Öt perc elteltével jó vékonyra nyújtjuk őket, ráfektetjük a sütőpapírral kibélel tepsibe, és mehet rá amit gondolunk, majd betoljuk a sütőbe és megsütjük.
 
Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz